Salvia y pérdida de peso

Si bien es cierto que la salvia puede ayudar a la digestión, es poco probable que esta hierba le ayudará a arrojar libras. La fórmula para la pérdida de peso sigue siendo la misma, si usted consume más calorías que usted quema a través del ejercicio, ninguna cantidad de sabio le ayudará a adelgazar. Sin embargo, es posible que el aceite esencial de esta hierba puede ayudar a mantener su cerebro en forma superior, incluso si no puede ayudar a reducir la cintura.

Identificación

Sabio crece en forma de arbusto pequeño con hojas largas, aterciopeladas en un color verde plateado. Según “Rodale’s Illustrated Encyclopedia of Herbs”, el arbusto puede llegar a ser tan alto como 30 pulgadas y es nativo del norte del Mediterráneo. La planta prefiere un suelo ligeramente alcalino y no necesita mucha agua para crecer. El arbusto florece una vez al año en junio, produciendo tubos como flores en rosa, blanco, azul o morado.

Pérdida de peso

No hay estudios científicos que relacionen el consumo de salvia con la pérdida de peso. Aunque la salvia se ha utilizado por siglos como una cura natural para las condiciones que se extienden de las gargantas doloridas a las verrugas, no hay evidencia escolástica revisada por pares que la conexión entre la salvia y la pérdida del peso se ha estudiado, dejó demostrado. Sin embargo, hay varios estudios científicos que intentan vincular el consumo de salvia con el aumento de la función de memoria.

Ayuda de memoria

Un estudio de 2002 realizado en Inglaterra y publicado en 2003 en “Farmacología, Bioquímica y Comportamiento” revela que pequeñas dosis de aceite esencial de salvia ayudaron a voluntarios jóvenes y sanos a mejorar su función de memoria. El ensayo doble ciego, controlado con placebo midió si el aceite podría ayudar a los sujetos en las pruebas de recuperación de palabras, tanto inmediatas como tardías. La dosis de 50 microlitros de aceite esencial hizo exactamente eso. Los investigadores describen el resultado como “mejora significativa de la palabra inmediata”.

Ayuda digestiva

Sage contiene taninos, compuestos vegetales que unen proteínas juntos. En “Herbs Demystified”, el autor y bioquímico Holly Phaneuf explica que cuando las proteínas de la piel se unen, se siente una sensación de sequedad. Sucede después de beber bebidas ricas en taninos como el té o el vino tinto. Sabio puede tener el mismo efecto. Si bebe té preparado a partir de hojas secas de salvia, los taninos se unirán temporalmente a las proteínas en la garganta y el estómago, creando una barrera protectora que alivia la garganta y evita que la pared del estómago entre en contacto con irritantes que causan diarrea o malestar estomacal.

Advertencia

Si está embarazada, no tome el aceite de salvia medicinalmente. Según Phaneuf, un componente de sabio llamado geranoil monoterpeno puede ser capaz de imitar el estrógeno en su cuerpo. Aunque esta conexión no ha sido estudiada a fondo para llegar a una conclusión firme, Phaneuf le aconseja evitar el sabio medicinal sólo para estar seguro. Usar salvia como una hierba de cocinar no debe representar una amenaza, ella escribe.